Barevné těstoviny recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 100 g máslo 250 g šunka 250 ml smetana 100 g pórek 30 g kečup 30 g rajčatový protlak bazalka oregano mletý černý pepř 900 g těstoviny - nejlépe široké nudle 100 g uvařený špenát
Postup Barevné těstoviny recept
Postup přípravy receptu
-
Těstoviny vaříme na tři části. Jedny pouze čisté, druhé se špenátem a třetí spolu s protlakem a kečupem. Vzniknou nám tedy tři druhy těstovin. Po uvaření je slijeme, propláchneme vlažnou vodou a uchováme teplé.
Mezitím si na másle podusíme na kolečka nakrájený pórek, vsypeme na jemno nakrájenou šunku a žampiony. Okořeníme, osolíme. Vše zalijeme smetanou a povaříme do zhoustnutí.
Barevné těstoviny přelijeme omáčkou a podáváme.