Bramboráky s mletým masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks vejce 3 ks brambory 500 g mleté vepřové maso podle chuti česnek sůl majoránka kmín koření na mleté maso mletý černý pepř podle potřeby hladká mouka olej nebo sádlo
Postup Bramboráky s mletým masem recept
Postup přípravy receptu
-
Oloupeme tři velké brambory, nastrouháme na struhadle a přidáme klasické přísady jako majoránku, sůl, kmín, mouku, vejce a prolisovaný česnek. Přidáme mleté maso v uvedeném množství. Můžeme dát i nějaké hotové koření do mletých mas, ovšem pozor na obsah soli. Všechno dobře promícháme.
Bramboráky s mletým masem smažíme na rozpáleném tuku dozlatova.
Tyto bramboráky s mletým masem jsou opravdu syté, proto se hodí i jako hlavní jídlo.