Česneková polévka s klobásou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek sůl 5 dkg klobása 10 dkg eidam 1 kostka masox mletý černý pepř 1 kostka zeleninový bujon
Postup Česneková polévka s klobásou recept
Postup přípravy receptu
-
Podle chuti česnek oloupeme. Část nakrájíme na plátky a část rozetřeme.
Na pánvičce opražíme česnek na plátky, nesmí však zhnědnout. Přendáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme masox a zeleninový bujon, špetku osolíme a opepříme. Polévku přivedeme k varu.
Mezitím na pánvičce opražíme klobásku a nastrouháme sýr.
Do každého talíře pak dáme trochu klobásy, trochu strouhaného sýra a zalijeme česnečkou. Kdo bude chtít, přidá si ještě rozetřený česnek pro zvýraznění chuti. Hotovou česnekovou polévku s klobásou podáváme ihned.