Chilli con carne na rychlo recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce cukr 1 ks cibule 1 konzerva fazole 1 ks chilli paprička 4 lžíce olivový olej 400 g mleté hovězí maso 1 lžička chilli koření 0 lžiček drcený kmín 1 konzerva sterilovaná kukuřice 1 konzerva loupaná rajčata 0 l červené suché víno podle chuti sůl mletý černý pepř
Postup Chilli con carne na rychlo recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme a nasekáme na jemno. Cibuli orestujeme na olivovém oleji a přidáme mleté maso. Maso restujeme, dokud nechytne barvu.
Papričku očistíme, zbavíme zrníček, nakrájíme na slabé proužky a přidáme ji k masu. Mletou směs dochutíme cukrem, chilli kořením, pepřem, solí, rajčaty a kmínem. Směs podlijeme vínem a dusíme alespoň 20 minut. Nakonec přidáme odkapané fazole a kukuřici. Ještě jednou chilli con carne dobře povaříme a odstavíme.
Chilli con carne na rychlo podáváme teplé s čerstvým pečivem.