Kuřecí stehenní řízek v těstíčku recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- olej sůl 2 ks vejce 60 g šunka 100 ml pivo 80 g hladká mouka 1 lžíce čerstvá petrželka 4 ks kuřecí stehenní řízek
Postup Kuřecí stehenní řízek v těstíčku
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehenní řízky omyjeme, osušíme, osolíme a naklepeme. Šunku nakrájíme nadrobno. Petrželku omyjeme a jemně nasekáme. Z mouky, vajec a piva umícháme hladké těstíčko, které osolíme a přimícháme nasekanou šunku a petrželku
Maso namáčíme do těstíčka a smažíme zvolna ve vyšší vrstvě oleje dozlatova. Usmažené řízky necháme okapat na papírové utěrce
Kuřecí stehenní řízky rozdělíme na porce a podáváme s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou.