Chilli con carne s mletým hovězím masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 stroužky česnek 1 ks cibule 250 ml rajčatový protlak 500 g mleté hovězí maso 1 konzerva sterilované fazole podle chuti cukr sůl chilli koření mletá sladká paprika mletý černý pepř podle potřeby sterilovaná kukuřice
Postup Chilli con carne s mletým hovězím masem recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na proužky.
Cibuli s česnekem orestujeme na rozpáleném oleji. Přidáme mleté hovězí maso a opět orestujeme. Vlijeme rajčatový protlak, podle chuti osolíme, opepříme, přidáme cukr, mletou sladkou papriku a chilli koření. Omáčku povaříme a ke konci vaření vsypeme fazole, kukuřici a finálně dochutíme.
Chilli con carne s mletým hovězím masem podáváme s rýží či pečivem. Já používám jasmínovou rýži.