Name: Chilli recept
Ingredients: 2 stroužky česnek; olej; sůl; 700 ml vývar; 1 ks cibule; 2 kostky hořká čokoláda; zakysaná smetana; 1 plechovka červené fazole; čerstvá bazalka; mletý černý pepř; 2 plechovky loupaná rajčata; 500 g mleté hovězí; 1 hrst strouhaný ementál; 1 špetka drcené chilli

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 stroužky česnek olej sůl 700 ml vývar 1 ks cibule 2 kostky hořká čokoláda zakysaná smetana 1 plechovka červené fazole čerstvá bazalka mletý černý pepř 2 plechovky loupaná rajčata 500 g mleté hovězí 1 hrst strouhaný ementál 1 špetka drcené chilli

Postup přípravy receptu

Cibuli nasekáme, česnek naplátkujeme
Na oleji zesklovatíme cibulku a česnek. Přidáme mleté maso a vidličkou oddělujeme od sebe. Osolíme, opepříme. Když nám maso zešediví a začne se vypařovat voda, přidáme rajčata, fazole, chilli papričky, čokoládu a promíchame. Pak přidáme vývar, přiklopíme a na mírném plameni vaříme za občasného míchaní minimalně hodinu. Čím déle vaříme, tím je chilli lepší
Chilli podáváme posypané sýrem, lžičkou zakysané smetany a ozdobené lístky bazalky.