Chřestový pudink recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 3 ks vejce 160 g máslo 50 g šunka 25 ks chřest 80 g hladká mouka podle chuti sůl mletý bílý pepř podle potřeby mléko
Postup Chřestový pudink recept
Postup přípravy receptu
-
Chřest oloupeme a nakrájíme na kolečka. Šunku nakrájíme na tenké proužky.
Máslo utřeme do pěny, vmícháme do něj mouku, šunku, vejce, sůl, pepř, chřest a tolik mléka, abychom měli řídké těsto.
Zapékací misku vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a vlijeme připravené těsto.
Pudink vaříme v páře zakrytý poklicí hodinu a půl.
Uvařený chřestový pudink vyklopíme, přelijeme rozpuštěným máslem.