Chutné domácí ovesné sušenky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 130 g máslo 2 lžíce voda 3 lžíce med 1 hrnek hladká mouka 0 hrnků vlašské ořechy 5 lžiček jedlá soda 1 hrnek ovesné vločky 0 hrnků třtinový cukr podle chuti mletá skořice
Postup Chutné domácí ovesné sušenky recept
Postup přípravy receptu
-
V míse smícháme mouku, cukr, nasekané ořechy, vločky a mletou skořici. V kastrůlku si rozehřejeme máslo s medem. V horké vodě rozmícháme sodu a přilijeme ji k rozehřátému máslu s medem. Máslovou směs nalijeme k sypké směsi a zamícháme.
Na pečící papír si uděláme hromádky, které vytvarujeme do tvaru sušenek a dáme je do trouby. Domácí ovesné sušenky pečeme na 150 °C dozlatova. Sušenky jsou upečené, když kloužou po plechu.
V případě, že jsou ovesné sušenky po upečení málo vláčné, přidáme příště více sody.