Citronové bábovičky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- poleva 150 g cukr 2 lžíce citronová šťáva těsto 100 ml olej 1 ks vejce 1 ks citron 2 lžičky prášek do pečiva 250 g hladká mouka 250 g bílý jogurt 150 g hnědý cukr
Postup Citronové bábovičky recept
Postup přípravy receptu
-
Citron omyjeme v horké vodě a osušíme. Ostrouháme z něj kůru a vymačkáme šťávu. Utřeme vejce s cukrem, citronovou šťávou, olejem a jogurtem a nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a citronovou kůrou.
Na pekáč si rozložíme formičky a plníme je těstem. Pečeme v předehřáté troubě 20 - 25 minut ve středové části trouby při 170 °C.
Upečené citronové bábovičky dáme na 5 minut vychladnout, ale ještě teplé je přelijeme hladkou polevou, umíchanou z moučkového cukru a citronové šťávy. Pak je dáme zchladnout.
Citronové bábovičky můžeme ještě podle libosti dozdobit.