Cizrnový salát se zakysanou smetanou recept
Apetit Recepty salátySuroviny na recept
- 2 stroužky česnek sůl 3 ks mrkev 80 g sýr mletý pepř 200 g zakysaná smetana 1 ks jarní cibulka 1 ks salátová okurka 1/4 ks bílá ředkev 1 konzerva sterilovaná cizrna
Postup Cizrnový salát se zakysanou smetanou
Postup přípravy receptu
-
Z cizrny slijeme nálev a nasypeme do mísy. Mrkev, okurku a bílou ředkev oloupeme a nakrájíme na menší kousky, jarní cibulku na kolečka, sýr na malé kostičky. Doporučuji zvolit výraznější sýr jako je niva nebo typu balkán
Stroužky česneku oloupeme a prolisujeme. Zakysanou smetanu osolíme, opepříme a vmícháme česnek. Ochucenou zakysanou smetanu přidáme k ostatním surovinám a promícháme
Cizrnový salát se zakysanou smetanou uložíme v lednici a podáváme vychlazený nejlépe s pečivem.