Čočkový salát s bílým jogurtem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 5 stroužků česnek 1 lžička sůl 2 ks paprika 1 ks cibule 3 ks rajče 250 g čočka 2 ks chilli paprička 1 lžička pepř 5 lžic olivový olej 1 konzerva červené fazole 1 lžička tabasco 1 ks salátová okurka 1 kelímek velký bílý jogurt
Postup Čočkový salát s bílým jogurtem recept
Postup přípravy receptu
-
Propranou čočku uvaříme doměkka.
Cibulku oloupeme, nakrájíme najemno. Rajčata a papriku omyjeme, papriku navíc zbavíme jadérek a obojí nakrájíme na kostky. Okurku očistíme a taktéž nakrájíme na drobné kousky. Přidáme nakrájenou chilli papričku.
Vše vložíme do mísy, přidáme okapané fazole. Česnek oloupeme a prolisujeme, vše dobře promícháme a spojíme s vychladlou čočkou.
Přidáme velký kelímek jogurtu a olivový olej. Osolíme, opepříme a promísíme.
Čočkový salát s jogurtem chutná výborně k celozrnnému pečivu.
Pro pikantnější chuť je možné přidat ještě omáčku tabasco.