Cuketové pizzette recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 100 g mozzarella 120 g pyré rajčatové 300 g kulaté cukety podle chuti oregano podle potřeby olivový olej sůl a pepř
Postup Cuketové pizzette recept
Postup přípravy receptu
-
Cukety důkladně umyjeme, osušíme a odkrojíme konce a nakrájíme je na široká kolečka asi 1 cm.
Do rajčatového pyré přidáme olivový olej, sůl, pepř a oregano.
Mozzarellu nakrájíme na kostičky.
Cuketové plátky narychlovku obalíme v oleji, a ogrilujeme z obou stran.
Hotové cuketové kolečka pokládáme na plech vyložený pečicím papírem, potřeme rajčatovou kaší a na vrch položíme pár kostiček mozzarelly.
Cuketové pizzette vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů a pečeme asi 5 minut, dokud se mozzarella nerozteče.
Cuketové pizzette podáváme k aperetivu, nejlépe teplé.