Dobrá hrachová polévka recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 stroužky česnek 5 dkg tuk 1 ks cibule 2 l voda 1 lžička grilovací koření 4 dkg hladká mouka 1 ks tenký párek 20 dkg žlutý hrách podle chuti sůl petrželka mletý pepř sušená majoránka
Postup Dobrá hrachová polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Předem namočený žlutý hrách uvaříme doměkka a prolisujeme.
Připravíme si na tuku cibulovou jíšku, okořeníme pepřem a grilovacím kořením. Rozředíme ji trochou vody, vlijeme do polévky a povaříme 10 minut. Před koncem varu okořeníme česnekem utřeným se solí a majoránkou. Do hotové hrachové polévky vložíme na kolečka nakrájený tenký párek a necháme prohřát. Dobrou hrachovou polévku dochutíme petrželkou.
Dobrá hrachová polévka skvěle zasytí a není těžká na přípravu.