Domácí griliáš recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 lžíce voda 10 lžic cukr krupice 80-100 g ořechy
Postup Domácí griliáš recept
Postup přípravy receptu
-
Cukr nasypeme do kastrolku a svaříme ho s vodou. Za stálého míchání vaříme, až začne cukr zlátnout. Když má cukr světle hnědou barvu, přidáme nahrubo nasekané ořechy. Lze použít ořechy vlašské, lískové, ale klidně i mandle a jiné podle chuti. Skvělá je i směs ořechů.
Cukr s ořechy pak nalijeme na plech vymazaný olejem a necháme ztuhnout. Griliáš rozdrtíme válečkem nadrobno nebo nahrubo - podle potřeby.
Domácí griliáš používáme ke zdobení moučníků, dezertů, cukroví, ale klidně i na zmrzlinu.