Domácí sirup z květů černého bezu recept

Apetit Recepty

Suroviny na recept

4 l voda
4 kg cukr krupice
50 větviček květ černého bezu
140 g kyselina citronová

Postup přípravy receptu

  1. Necháme vodu přejít varem. Květy omyjeme a zalijeme vychladlou převařenou vodou. Vmícháme kyselinu citronovou a necháme 24 hodin louhovat. Pozor, nesmí se použít kovová nádoba!

  2. Po 24 hodinách bezinkový výluh přecedíme a 30 minut vaříme s cukrem.

  3. Domácí sirup z květů černého bezu necháme vychladnout a lijeme do lahví.


Líbí se vám recept? Sdílejte tento skvělý recept!