Domácí slané tyčinky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
těsto
sůl
225 g máslo
300 g mouka polohrubá
300 g brambory vařené
na ozdobu
kmín
70 g strouhaný sýr
30 g sůl hrubozrnná
poleva
3 ks bílek
Postup Domácí slané tyčinky recept
Postup přípravy receptu
-
Na vále zpracujeme mouku, strouhané brambory a máslo do křehkého těsta.
Z toho vyválíme silnější placku, ze které krájíme cca 10 cm dlouhé a 2 cm široké tyčinky.
Potíráme rozšlehanými bílky, sypeme sýrem, kmínem a hrubozrnnou solí. Pečeme pozvolna na mastném plechu v předem vyhřáté troubě na 170°C.