Domácí sýrové rohlíčky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžíce sůl 1 ks vejce 1 dl mléko 50 g droždí 50 dkg polohrubá mouka 10 dkg tvrdý sýr 25 dkg Hera na potření vejce na ozdobu kmín 5 dkg tvrdý sýr hrubá sůl
Postup Domácí sýrové rohlíčky recept
Postup přípravy receptu
-
Sýr nastrouháme. Všechny přísady spolu dobře smícháme (neděláme kvásek) a necháme vykynout.
Z těsta uděláme váleček, který rozdělíme na 16 dílků. Dílky smotáme do rohlíčků, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme sýrem, solí nebo kmínem.
Domácí sýrové rohlíčky pečeme na suchém plechu ve středně rozehřáté troubě.
Sýrové rohlíčky podáváme jako chuťovku.