Fazolový knedlík recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 1 ks cibule 300 g fazole 1 ks rohlík 5 lžic hrubá mouka podle chuti sůl
Postup Fazolový knedlík recept
Postup přípravy receptu
-
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na oleji. Rohlík nakrájíme na kostičky. Fazole dáme vařit do osolené vody.
Dobře uvařené fazole propasírujeme, přidáme hrubou mouku, vejce, osmaženou cibuli s nakrájeným rohlíkem a sůl. Vytvoříme těsto, které dobře prohněteme
Z těsta uděláme 2 menší knedlíky, které vaříme v páře asi 20 - 25 minut.
Fazolový knedlík používáme obdobně jako knedlík bramborový. Z těsta lze dělat i noky nebo péct placky.