Fazolový salát se sýrem recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 1 lžička sůl 180 g fazole 1 ks červená paprika 1 ks větší pomeranč 1 lžička mletá sladká paprika 1 lžíce sušená bazalka 1 ks oranžová paprika 2 ks tavený sýr (60g) 120 g mražené zelené fazolky 2 lžíce ocet Balsamico 2 lžíce hroznový olej
Postup Fazolový salát se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Fazole (různých barev i druhu) namočíme přes noc do vody. Druhý den je uvaříme doměkka - nesmíme rozvařit!
Uvařené fazole propláchneme vodou, necháme okapat a přendáme do mísy. Papriku zbavíme zrníček, nakrájíme na kostičky a přidáme k fazolím. Mražené fazolky necháme rozmrazit a přidáme je do mísy. Nakonec přimícháme i na kostičky nakrájený tavený sýr.
Salát ochutíme octem balsamico, solí, paprikou, olejem i bazalkou. Vše dozdobíme na plátky nakrájeným pomerančem.