Name: Filé na cibuli recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 100 g máslo; 1 lžíce strouhanka; 1 lžíce hořčice; 1 lžička kari; 4 plátky filé z tresky; 2 ks větší cibule; 3 lžíce citronová šťáva; 1 špetka mletý černý pepř; 1 špetka koření na ryby

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

1 špetka sůl 100 g máslo 1 lžíce strouhanka 1 lžíce hořčice 1 lžička kari 4 plátky filé z tresky 2 ks větší cibule 3 lžíce citronová šťáva 1 špetka mletý černý pepř 1 špetka koření na ryby

Postup přípravy receptu

Cibule oloupeme a nakrájíme najemno, smícháme se změklým máslem, kari, citronovou šťávou, hořčicí a strouhankou
Plátky tresky osolíme, opepříme, můžeme přidat i koření na ryby. Položíme je na čtverec alobalu, důkladně potřeme cibulovou směsí
Alobal dobře zabalíme a filé na cibuli pečeme ve středně vyhřáté troubě 20 - 30 minut. Před koncem pečení můžeme alobal otevřít
Filé na cibuli podáváme s brambory a zeleninovou oblohou.