Francouzské vrstvené brambory recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl olej sůl 5 ks vejce 1 kg brambory 1 kg cibule 0 kg točený salám
Postup Francouzské vrstvené brambory recept
Postup přípravy receptu
-
Zeleninu očistíme. Syrové brambory a salám nakrájíme na tenká kolečka, cibuli na tenké půl plátky. Vymažeme si plech trochou oleje.
Na plech vkládáme po vrstvách brambory, salám, cibuli a každou vrstvu osolíme. Když je plech plný, nalijeme zbytek oleje a francouzské brambory dáme do předehřáté trouby. Francouzské vrstvené brambory pečeme při 150 - 180 °C dozlatova. Na konec po upečení zalijeme vejci a jen krátce dopečeme.
Francouzské vrstvené brambory podáváme s okurkou a rajčetem.