Frankfurtská polévka recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- - - sůl 30 g máslo - - mléko 1 ks cibule 30 g mouka hladká - - pepř mletý - - paprika mletá 1 l vývar masový 200 g párky
Postup Frankfurtská polévka recept
Postup přípravy receptu
-
Z masa, vody a kořenové zeleniny uvaříme vývar, můžete nahradit kostkou bujónu. Na másla zpěníme cibulku, zaprášíme moukou a připravíme světlou jíšku, odstavíme z plotny zasypeme paprikou a zalijeme vývarem. Necháme vařit asi 30 minut a dochutíme. Zalijeme mlékem a potom přecedíme přes sítko. Jako vložku dáme na kolečka nakrájené párky.
Další recepty na frankfurtskou polévku