Grilované bifteky s tatarskou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce olej 3 lžičky sůl 3 lžičky pepř 3 lžíce červené víno 60 dkg hovězí svíčková podle chuti tatarská omáčka
Postup Grilované bifteky s tatarskou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Uleželou a odblaněnou svíčkovou otřeme vlhkou utěrkou a nakrájíme na 3 plátky. Lehce je dlaní naklepeme a upravíme do původního tvaru. Bifteky osolíme, opepříme pokapeme červeným vínem, potřeme olejem a dáme asi na 1 hodinu do chladničky.
Bifteky vložíme na rošt s miskou pod rozehřátý gril a grilujeme po každé straně 5 minut. Teplé grilované bifteky dáme na nahřáté talíře, pokapeme odkapanou šťávou a podáváme s tatarskou omáčkou a s různě upravenými brambory.