Grilované bramborové špízy s klobásou recept
Apetit Recepty hlavní chodySuroviny na recept
- 1 palička česnek 1 špetka sůl 600 g brambory 2 ks pikantní klobása 1 lžíce kremžská hořčice 1 lžíce ostrá nakládaná zelenina
Postup Grilované bramborové špízy s klobásou
Postup přípravy receptu
-
Brambory důkladně opláchneme a dáme vařit do osolené vody s pokrájenými plátky česneku. Uvaříme je tak, aby zůstaly pevné, scedíme a necháme okapat
Uvařené brambory nakrájíme na středně velké kusy a napichujeme střídavě se špalíčky klobásy na grilovací špejle
Zeleninovou směs smícháme s hořčicí a vzniklou směsí špízy potřeme a necháme chvíli uležet. Bramborové špízy s klobásou grilujeme při střední teplotě asi 20 minut
Zdroj: Eklasa.cz