Name: Grilované plněné portobello recept
Ingredients: sůl; 2 snítky tymián; 30 g šalotka; 100 g mleté hovězí maso; 20 g kozí sýr; mletý černý pepř; 2 ks sušené rajče; 2 ks portobello

Apetit Recepty předkrmy

Suroviny na recept

sůl 2 snítky tymián 30 g šalotka 100 g mleté hovězí maso 20 g kozí sýr mletý černý pepř 2 ks sušené rajče 2 ks portobello

Postup přípravy receptu

Šalotku oloupeme a nasekáme najemno. Sušené rajče nakrájíme na kousky
Rozehřejeme si menší pánev. Vsypeme maso se šalotkou a orestujeme je. Přidáme rajčata, tymián a směs osolíme a opepříme. Směs necháme vychladnout
Z žampionů portobello odstraníme nožičky. Kozí sýr nakrájíme na kostičky. Kozí sýr smícháme s vychladlým masem a směsí naplníme portobello. Žampiony portobello dáme do zapékací misky a pod grilem je asi 5 minut zapékáme
Grilované plněné portobello ihned podáváme.