Guláš z hlívy ústřičné na pivě recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks cibule 250 g hlíva ústřičná 300 ml světlé pivo podle potřeby olej chléb podle chuti sůl majoránka bobkový list nové koření mletá sladká paprika mletý černý pepř
Postup Guláš z hlívy ústřičné na pivě recept
Postup přípravy receptu
-
Cibulku oloupeme a nasekáme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a cibulku osmahneme dozlatova. Přidáme na nudličky nakrájenou hlívu, dále přidáme sladkou papriku, dvě kuličky nového koření, majoránku a jeden bobkový list. Podle chuti základ na guláš opepříme a osolíme.
Za občasného podlévání pivem dusíme guláš z hlívy ústřičné asi půl hodiny. Guláš z hlívy ústřičné na pivě zahustíme drobeným chlebem, případně trochou hladké mouky.
Guláš z hlívy ústřičné na pivě podáváme s rýží či chlebem.