Houbové karbanátky recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- olej sůl 2 ks vejce strouhanka petrželka 1 ks cibule 500 g houby mletý černý pepř
Postup Houbové karbanátky recept
Postup přípravy receptu
-
Ve slané vodě uvaříme různé druhy hub, které jsme nasbírali. Samozřejmě jen ty jedlé! Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno.
Uvařené houby necháme okapat. Nasekáme je nadrobno. Vložíme je do mísy a přidáme vajíčka, sůl, pepř, zelenou petrželku a nakrájenou cibuli. Směs promícháme a zahustíme podle potřeby strouhankou.
Namočenou rukou pak z této těstovité hmoty tvoříme karbanátky, které pečeme na rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší.