Houskové knedlíky bez kynutí recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 0.5 balíčku prášek do pečiva 2-3 ks rohlík 500 g polohrubá mouka podle potřeby voda
Postup Houskové knedlíky bez kynutí recept
Postup přípravy receptu
-
Housky nebo rohlíky nakrájíme na kostičky. Mouku smícháme s práškem do pečiva a solí. Zamícháme, přilijeme vodu a opět zamícháme. Pak přisypeme nakrájené pečivo. Nejdříve propracujeme vařečkou a potom rukama.
Pak rukama tvoříme z těsta šišky. Houskové knedlíky vkládáme do osolené vroucí vody. Vaříme asi 20 - 25 minut a v půlce vaření je obrátíme.
Houskové knedlíky bez kynutí vyndáme, rozkrojíme a pokud jsou uvnitř syrové, ještě je vrátíme do vody.
Houskové knedlíky bez kynutí nakrájíme a můžeme podávat s hlavním jídlem.