Name: Houskové knedlíky recept
Ingredients: 1 špetka sůl; 1 ks žloutek; 2 - 3 dl voda; 1 balíček prášek do pečiva; 2 ks houska; 500 g hrubá mouka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 špetka sůl 1 ks žloutek 2 - 3 dl voda 1 balíček prášek do pečiva 2 ks houska 500 g hrubá mouka

Postup přípravy receptu

Mouku, sůl, prášek do pečiva, žloutek a vodu dobře vypracujeme na hladké těsto. Nakonec zapracujeme na kostičky nakrájené starší housky
Z těsta uděláme dva válečky, které zavaříme do slané vody. Od chvíle kdy vyplavou počítáme 20 minut varu (10 minut z každé strany)
Potom knedlíky nakrájíme kráječem nebo nití na plátky, naskládáme do servírovací mísy a přikryjeme přeloženou utěrkou. Ta zabrání chladnutí a hlavně odebere přebytečnou vlhkost
Podáváme s vhodným pokrmem.