Name: Hovězí nudličky s těstovinami recept
Ingredients: 2 lžíce olej; sůl; 1 ks cibule; 1 dl voda; 400 g těstoviny; parmazán; 0,5 sklenek červené víno; 340 g hovězí maso; mletý černý pepř; 0,75 l rajčatové pyré; 1 lžička třtinový cukr

Apetit Recepty hlavní chody

Suroviny na recept

2 lžíce olej sůl 1 ks cibule 1 dl voda 400 g těstoviny parmazán 0,5 sklenek červené víno 340 g hovězí maso mletý černý pepř 0,75 l rajčatové pyré 1 lžička třtinový cukr

Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Čisté osušené libové hovězí maso nakrájíme na nudličky
Cibuli osmažíme dozlatova a vložíme k ní nakrájené hovězí nudličky. Maso osmažíme, zalijeme vínem a po odpaření vlijeme rajčatové pyré s vodou. Omáčku dochutíme solí, cukrem a podle chuti pálivým kořením. Pomalu vaříme do zhoustnutí omáčky
Těstoviny uvaříme na skus a promícháme s masovou omáčkou
Hovězí nudličky s těstovinami posypeme strouhaným sýrem a ihned podáváme.