Jablečné překvapení recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 ks vejce 250 g máslo 4 ks jablko 300 g hladká mouka 50 g mandlové lupínky 20 g netučný tvaroh 4 lžíce brusinkový džem na ozdobu moučkový vanilkový cukr
Postup Jablečné překvapení recept
Postup přípravy receptu
-
Mouku prosejeme. Změklé máslo promícháme s tvarohem, postupně do směsi přidáváme mouku a vypracujeme těsto, které rozválíme na 4 menší čtverce.
Jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a naplníme džemem. Položíme je na těsto, které přes ně opatrně přeložíme.
Připravené balíčky dáme na vymaštěný plech, potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme mandlemi a dáme péci do předehřáté trouby dozlatova.
Před podáváním je jen lehce pocukrujeme.