Jablečný jogurtový koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
- 4 ks vejce 100 g máslo 4 ks jablko 1 lžíce prášek do pečiva 130 g cukr krupice 1 balíček vanilkový cukr 250 g hladká mouka tuk na vymazání 1 kelímek bílý jogurt 3 lžíce horká voda 50 g mleté ořechy mouka na vysypání
Postup Jablečný jogurtový koláč
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na hrubší měsíčky
Máslo v kastrolku rozpustíme a necháme vychladnout. Vejce ušleháme do pěny společně s horkou vodou, až poté zašleháme cukr. Do směsi vmícháme vychladlé máslo, jogurt a postupně přidáváme všechny ostatní ingredience - mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy nebo mandle
Formu či plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Lze použít větší dortovou formu, případně menší plech. Do formy těsto nalijeme, uhladíme a hustě poklademe jablky, které do těsta mírně zatlačíme
Takto připravený jablečný koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme zhruba 35 minut, ale záleží na troubě. Zkusíme špejlí, pokud je suchá, máme hotovo
Jablečný jogurtový koláč necháme vychladnout, poté nakrájíme, pocukrujeme a můžeme podávat.