Jablečný jogurtový koláč recept
Apetit Recepty moučníky
Suroviny na recept
-
4 ks vejce
100 g máslo
4 ks jablko
1 lžíce prášek do pečiva
130 g cukr krupice
1 balíček vanilkový cukr
250 g hladká mouka
tuk na vymazání
1 kelímek bílý jogurt
3 lžíce horká voda
50 g mleté ořechy
mouka na vysypání
Postup Jablečný jogurtový koláč
Postup přípravy receptu
-
Jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nakrájíme na hrubší měsíčky
Máslo v kastrolku rozpustíme a necháme vychladnout. Vejce ušleháme do pěny společně s horkou vodou, až poté zašleháme cukr. Do směsi vmícháme vychladlé máslo, jogurt a postupně přidáváme všechny ostatní ingredience - mouku s práškem do pečiva a mleté ořechy nebo mandle
Formu či plech vymažeme máslem a vysypeme moukou. Lze použít větší dortovou formu, případně menší plech. Do formy těsto nalijeme, uhladíme a hustě poklademe jablky, které do těsta mírně zatlačíme
Takto připravený jablečný koláč vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme zhruba 35 minut, ale záleží na troubě. Zkusíme špejlí, pokud je suchá, máme hotovo
Jablečný jogurtový koláč necháme vychladnout, poté nakrájíme, pocukrujeme a můžeme podávat.