Jednoduchá bůčková sekaná recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 lžíce vegeta 1 kg vepřový bok 1 plechovka neslazené mléko Tatra
Postup Jednoduchá bůčková sekaná recept
Postup přípravy receptu
-
Bůček podle potřeby očistíme a umeleme.
Do umletého masa přidáme vegetu a neslazené mléko. Vše dobře promícháme, vytvoříme šišku a necháme ji do druhého dne v lednici odpočinout. Druhý den maso vyjmeme z lednice. Sekanou zakryjeme alobalem a pečeme ji mírně podlitou asi hodinu. Pak alobal odstraníme a bůčkovou sekanou dopečeme asi ještě 15 minut.
Jednoduchou bůčkovou sekanou podáváme teplou s brambory nebo kaší. Výborná je i studená s čerstvým pečivem.