Jemné medvědí pracky recept
Apetit Recepty cukrovíSuroviny na recept
- 10 dkg cukr 14 dkg máslo 4 dkg čokoláda 1 špetka vanilka 1 špetka hřebíček cukr moučka 1 špetka mletá skořice 18 dkg hladká mouka 7 dkg strouhané oříšky
Postup Jemné medvědí pracky
Postup přípravy receptu
-
Na těsto smícháme hladkou mouku, cukr, změklé máslo, strouhané oříšky, čokoládu změklou nad parou, mletou skořici, vanilku a roztlučený hřebíček
Těsto dobře propracujeme a poté vtlačujeme do formiček ve vrstvě asi půl centimetru. Dáváme malou vrstvu těsta, protože jinak těsto bude překypovat
Medvědí pracky pečeme v předehřáté troubě. Upečené cukroví vyklopíme ještě za horka a nakonec můžeme kousek po kousku obalit v moučkovém cukru
Jemné medvědí pracky podáváme na sváteční stůl a vychutnáváme.