Kapr s jablky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
-
sůl
160 g máslo
1-2 ks cibule
8 porcí kapr
citrónová šťáva
mletý pepř
2 ks jablko větší tvrdé
cukr podle chuti
2 ks rajče velké tvrdé
Postup Kapr s jablky recept
Postup přípravy receptu
-
Porce kapra omyjeme, osušíme a nasolíme. Každou zvlášť položíme na dostatečně velký kus alobalu, zakapeme citrónovou šťávou a okořeníme.
Na každou porci položíme kousek másla, plátky cibule, pár koleček oloupaného jablka bez jadřince a plátek rajčete.
Vše osolíme, přisladíme, důkladně zabalíme do alobalu, dáme na pekáč a zalijeme trochou horké vody.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi půl hodiny.