Kapusta zapečená s masem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl smetana 60 g sádlo 800 g kapusta 150 g rýže 100 g uzené maso 200 g vepřové maso podle chuti sůl podle potřeby strouhanka
Postup Kapusta zapečená s masem recept
Postup přípravy receptu
-
Přebranou a opranou rýži zalijeme vodou, přidáme lžíci sádla, osolíme a udusíme doměkka.
Očištěnou kapustu rozkrojíme na čtvrtky, dáme do hrnce s vroucí vodou a uvaříme doměkka. Necháme ji okapat a rozebereme na listy.
Na dno vymaštěné zapékací misky rovnáme postupně vrstvy kapusty, drobně nakrájeného masa a rýže - horní vrstva je z kapusty. Každou vrstvu pokropíme rozehřátým sádlem a smetanou. Povrch kapusty s masem posypeme strouhankou. Kapustu s masem zapékáme ve středně vyhřáté troubě.
Kapustu zapečenou s masem podáváme s chlebem.