Karbanátky zapečené se sýrem recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- česnek sůl 2 ks vejce strouhanka majoránka 2 ks cibule 0.5 kg mleté maso 15 dkg plátkový sýr mletý černý pepř 1 kostka bujon
Postup Karbanátky zapečené se sýrem recept
Postup přípravy receptu
-
Mleté maso dáme do mísy a přidáme další ingredience - 2 vejce, sůl, pepř, majoránku, najemno nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek. Všechno řádně promícháme a tvarujeme placičky. Je-li směs řídká, přidáme strouhanku.
Do pekáčku dáme nahrubo nakrájenou cibuli, na ni položíme placičky a podlijeme
bujonem. Pečeme v troubě asi 30 minut zakryté, pak odklopíme, placičky otočíme a na každou položíme plátek sýra a zapečeme ještě 15 minut dozlatova.
Karbanátky zapečené se sýrem podáváme s bramborovou kaší.