Karbanátky ze sójové šunky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 palička česnek majoránka 1 ks cibule pepř 2 ks párek nebo točený salám 1 balíček sójová drť s příchutí šunky podle potřeby olej strouhanka
Postup Karbanátky ze sójové šunky recept
Postup přípravy receptu
-
Jedno balení sójové drti s příchutí šunky si připravíme podle návodu na krabici, slijeme, vymačkáme přebytečnou vodu a necháme na cedníku vychladnout. Cibuli spolu s česnekem oloupeme a rozkrájíme. Naporcujeme i uzeninu.
Sójovou směs semeleme na masovém strojku střídavě s cibulí, česnekem a asi 2 nožičkami párků nebo točeného salámu. Dochutíme majoránkou, pepřem. Už nesolíme, protože ingredience jsou samy o sobě dost slané. Zahustíme podle potřeby strouhankou a tvoříme karbanátky.
Sójové karbanátky osmažíme na silnější vrstvě oleje.
Sójové karbanátky podáváme teplé s vařeným bramborem a kyselou okurkou. Studené sójové karbanátky jsou výborné k chlebu a posypané kolečky cibule.