Name: Kmínový chléb z domácí pekárny recept
Ingredients: 1 lžička cukr; 2 lžičky sůl; 1 lžíce brambory; 2 lžičky kmín; 350 ml voda; 7 g droždí; 500 g hladká mouka; 70 g žitná mouka

Apetit Recepty přílohy

Suroviny na recept

1 lžička cukr 2 lžičky sůl 1 lžíce brambory 2 lžičky kmín 350 ml voda 7 g droždí 500 g hladká mouka 70 g žitná mouka

Postup přípravy receptu

Do formy od pekárny dáme vodu, cukr, sůl, kmín, uvařený rozmačkaný brambor, žitnou mouku, hladkou mouku a nakonec droždí, které rozmačkáme v troše hladké mouky
Pekárnu nastavíme na program Klasik, velikost 1 a barvu podle sebe. Já dávám barvu střední. Chleba se peče 3 hodiny a 20 minut
Kmínový chléb z domácí pekárny podáváme čerstvý a nakrájený k různým jídlům.