Name: Tvarohový koláč s rybízem recept
Ingredients: 2 ks vejce; 3 lžíce mléko; 160 g cukr krupice; cukr moučka; 130 g hera; 1 ks vanilkový cukr; 1 špetka strouhaná citronová kůra; 180 g polohrubá mouka; tuk na vymazání; 130 g měkký tvaroh; 250 g červený rybíz; 1 lžička kypřící prášek do pečiva; mouka na vysypání

Apetit Recepty moučníky

Suroviny na recept

2 ks vejce 3 lžíce mléko 160 g cukr krupice cukr moučka 130 g hera 1 ks vanilkový cukr 1 špetka strouhaná citronová kůra 180 g polohrubá mouka tuk na vymazání 130 g měkký tvaroh 250 g červený rybíz 1 lžička kypřící prášek do pečiva mouka na vysypání

Postup přípravy receptu

Změklý tuk šleháme s oběma cukry, přidáme žloutky a šleháme do pěny. Postupně vmícháme tvaroh, citronovou kůru, mléko, mouku s kypřícím práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků
Těsto rozetřeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy a posypeme červeným rybízem. Můžeme použít i mražený
Tvarohový koláč s rybízem pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 45 minut
Po upečení necháme tvarohový koláč prochladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.