Kolínka s houbovou omáčkou recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 lžíce máslo 1 ks cibule 400 g kolínka 1 lžíce hladká mouka 1 kelímek zakysaná smetana 250 g čerstvé houby podle chuti sůl
Postup Kolínka s houbovou omáčkou recept
Postup přípravy receptu
-
Kolínka nebo jiné drobné těstoviny uvaříme v osolené vodě al dente a scedíme.
Houby očistíme a nakrájíme na plátky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
V pánvi rozehřejeme máslo a nejprve osmahneme cibuli, přihodíme plátky hub, osolíme a dusíme, dokud houby nepustí šťávu. Poté zalijeme smetanou smíchanou s moukou a povaříme do zhoustnutí.
Do hotové houbové omáčky vmícháme těstoviny, krátce prohřejeme a podáváme.
Kolínka s houbovou omáčkou dobře zasytí a jsou opravdu rychlým obědem či večeří.