Krém z čaje earl grey recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 1 dl smetana ke šlehání 1 balíček vanilkový pudink 100 g třtinový cukr 5 dl alpro nápoj original 2 balíčky čaj earl grey
Postup Krém z čaje earl grey recept
Postup přípravy receptu
-
V kastrůlku svaříme 4 dl Alpro nápoje s čajovými sáčky, dokud se mléko dostatečně neobarví. Pak sáčky s čajem odstraníme, přilijeme zbytek Alpro nápoje, ve kterém jsme rozmíchali vanilkový pudinkový prášek, přisypeme cukr a za stálého míchání povaříme 2 minuty do zhoustnutí.
Uvařený pudink zakryjeme potravinářskou fólií, aby se nám nevytvořil škraloup a necháme vychladnout. Smetanu ušleháme dotuha a posléze ji vešleháme do vychladlého pudinku. Krém naplníme do skleniček a necháme vychladit.
Krém z čaje earl grey můžeme před podáváním ozdobit čerstvým ovocem nebo posypat hoblinkami kvalitní hořké čokolády.