Krém z čerstvého manga recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 2 ks mango 1 lžíce čerstvý zázvor 2 lžíce citronová šťáva 1 kelímek smetana ke šlehání 2 lžíce třtinový cukr na ozdobu mandlové plátky
Postup Krém z čerstvého manga recept
Postup přípravy receptu
-
Mango oloupeme a okolo pecky nakrájíme na větší kostky. Zázvor oloupeme, budeme potřebovat asi 1 cm velký kousek.
Mango společně s citronovou šťávou a zázvorem rozmixujeme na hladké pyré.
Smetanu a třitnový cukr ušleháme do husté pěny.
Šlehačku rozdělíme do dezertních mističek, přelijeme mangovým pyré a ozdobíme kousky čerstvého manga. Můžeme ještě posypat plátky mandlí.
Mango dezert ihned podáváme jako tečku třeba po dobré večeři.