Krémová polévka z červené čočky recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl bazalka 2 sklenice červená čočka 2 ks tavený sýr mletý černý pepř
Postup Krémová polévka z červené čočky recept
Postup přípravy receptu
-
Červenou čočku dáme vařit do 0,5 litru vody. Není ji třeba předem namáčet, je uvařená rychle. Čočku vaříme doměkka. Ochutíme solí, pepřem a bazalkou.
Do polévky přidáme 1 - 2 trojúhelníčky mazacího sýra a povaříme. Nakonec vše rozmixujeme ručním ponorným šlehačem.
Krémovou polévku z červené čočky můžeme podávat samotnou, ale podle chuti můžeme do polévky nastrouhat sýr, přidat smažené kostičky či smažený hrášek.