Křupavé kuřecí řízečky v těstíčku recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- 4 ks kuřecí řízek podle chuti česnek sůl mletý černý pepř na obalení 1 lžíce ocet 5 lžic hladká mouka 10 lžic kukuřičná mouka 1 balíček kypřící prášek do pečiva podle potřeby olej na smažení
Postup Křupavé kuřecí řízečky v těstíčku recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí maso naklepeme a rozdělíme na menší kousky, asi 3 z jednoho plátku. Kuřecí kousky osolíme, opepříme, posypeme granulovaným česnekem a necháme odležet. Samozřejmě můžeme použít čerstvý rozetřený česnek.
Dále smícháme hladkou a kukuřičnou mouku, kypřící prášek, ocet a přidáme tolik vody, aby vzniklo těstíčko husté jako na lívance. Kousky masa namáčíme v těstíčku a smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova.
Křupavé kuřecí řízečky v těstíčku podáváme s bramborovou přílohou podle chuti.