Krůtí řízečky v pórku recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- sůl 75 g máslo pažitka 2 ks rajče 200 g eidam 2 lžíce sójová omáčka dobromysl drcený kmín 1 ks cibule (velká) mletý černý pepř 400 g krůtí řízky 1 ks pórek (velký)
Postup Krůtí řízečky v pórku
Postup přípravy receptu
-
Krůtí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, přidáme drcený kmín a dobromysl. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Pórek očistíme, omyjeme, osušíme a nakrájíme na kolečka
V pánvi rozehřejeme máslo a krůtí řízečky na něm osmažíme. Pak je vyjmeme a uložíme do tepla. Do výpeku vsypeme cibuli, lehce zaprášíme moukou, přidáme sójovou omáčku, podlijeme a povaříme
Do zapékací misky narovnáme připravené řízky, přilijeme omáčku, hustě posypeme pórkem nakrájeným na kolečka a přes každý řízek položíme plátek sýra a 2 - 3 kolečka rajčat
Krůtí řízečky v pórku zapékáme pod grilem a podáváme nejlépe s americkými brambory.