Kuře á la Florida recept
Apetit ReceptySuroviny na recept
- 30 g sušené švestky 30 g sušené meruňky 40 g tuk na smažení 40 g loupané mandle 8 ks horní kuřecí stehno podle chuti grilovací koření
Postup Kuře á la Florida recept
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna opereme a posypeme kořením. Sušené ovoce nakrájíme na nudličky.
Kuřecí stehna zprudka opečeme dorůžova, podlijeme vodou, přikryté dusíme a občas obrátíme. Když se polovina vody vydusí, přidáme nakrájené ovoce a loupané mandle. Dodusíme a vodu necháme zcela vysmahnout.
Kuře á la Florida podáváme s hranolky a kompotem.