Kuře nadívané žampiony recept
Apetit Recepty hlavní chody
Suroviny na recept
- 100 g slanina 1 špetka sůl voda 1 ks kuře 1 špetka kmín mletý 300 g žampiony čerstvé
Postup Kuře nadívané žampiony
Postup přípravy receptu
-
Slaninu nakrájíme na nudličky. Žampióny očistíme a nakrájíme na kousky
Kuře omyjeme a prsa prošpikujeme. Dutinu břišní osolíme a vyplníme větší částí žampiónů a slaniny. Otvor uzavřeme párátkem
Naplněné kuře osolíme, okořeníme mletým kmínem a vložíme do pekáčku spolu se zbytkem žampionů a slaniny. Pečeme za občasného polévání dozlatova
Podáváme s rýží. Vhodným doplňkem je zeleninový salát.