Kuře plněné kysaným zelím recept
Apetit Recepty
Suroviny na recept
- sůl 1 ks cibule 1 ks kuře 0.5 kostky masox 4 lžičky grilovací koření 1 balíček kysané zelí
Postup Kuře plněné kysaným zelím recept
Postup přípravy receptu
-
Očistíme kuře, omyjeme ho vodou. Zelí vyndáme ze sáčku, přes cedník vymačkáme zbytek nálevu a naplníme jím kuře. Můžeme sepnout kuře párátky, aby zelí nevypadlo. Dále kuře osolíme, potřeme klasickým grilovacím kořením.
Kuře plněné kysaným zelím pečeme pomaleji na 150 - 160 °C, 2 - 2,5 hodiny, podléváme vodou, můžeme pod kuře nasekat nahrubo cibuli. Do vypečené šťávy můžeme přidat i 1/2 kostky masoxu pro lepší chuť.
Kuře plněné kysaným zelím podáváme s bramborovými knedlíky.